Leírás
Szeretnél megtanulni tortát készíteni lépésről lépésre, biztos alapokkal?
Vegyél részt 4 alkalmas, egymásra épülő tortakészítő workshop-sorozatunkon, ahol minden alkalommal más-más fontos elemét sajátíthatod el a házi tortakészítésnek.
A második alkalom témája: a krémek világa és a torta betöltése
A foglalkozás során megismerkedsz:
- tejszínes krémekkel
- vajkrémekkel
- ganache alapú habkrémekkel
- gyümölcsbetétek készítésével
- és a torta professzionális betöltésének technikájával
A workshopon biztosítunk számodra:
- részletes recepteket és jegyzeteket
- elméleti háttértudást, amit közösen többször átbeszélünk
- egy saját töltésű tortát, amit hazavihetsz
- utólagos szakmai támogatást oktatónktól, ha otthon kérdésed merülne fel
- professzionálisan felszerelt konyhát, kötényt, hogy a ruhád tiszta maradjon
- és korlátlan limonádé, kávé, tea fogyasztást a workshop alatt
Részvételi díj: 18.900 Ft
Jelentkezz most, és tanuld meg, hogyan lesz a krém a torta szíve-lelke!
