Leírás
Van az a pillanat, amikor egy frissen sült desszert illata betölti a konyhát… és az ember pontosan tudja: ebből bizony repetázás lesz.
A Meleg Desszertek Workshopon az EspákCake szervezésében olyan klasszikus magyar és osztrák desszerteket készítünk el, amelyek generációk óta a családi asztalok kedvencei – most azonban profi technikákkal és biztos receptekkel.
Ez a workshop azoknak szól, akik szeretnének látványos, illatos, frissen tálalható desszerteket készíteni, amelyeket egy hétvégi ebéd végén vagy egy ünnepi vacsora után is büszkén tesznek az asztalra.
A program során nemcsak recepteket kapsz, hanem megtanulod azokat a konyhai technikákat és apró trükköket, amelyekkel a desszertek garantáltan sikerülnek otthon is.
A workshop menüje:
- Aranygaluska vaníliasodóval
Az egyik legnagyobb klasszikus: puha, foszlós tészta, ropogós dióréteg és selymes vaníliasodó. - Bécsi palacsinta
Sütőben sült bécsi túrós palacsinta vaníliás öntettel - Máglyarakás
A nagymama konyhájának egyik ikonikus édessége: almával, tojáshabbal és pirult tetővel. - Rizsfelfújt gyümölcsöntettel
Könnyű, légies, mégis krémes desszert, amelyet egy jó gyümölcsszósszal teszünk teljessé.
A workshop során minden résztvevő aktívan részt vesz a desszertek elkészítésében, miközben megismeri a megfelelő állagok, sütési hőmérsékletek és textúrák titkait.
Időpont: 2026. április 24. (péntek) 16:30
Bevezető ár: 15.500 Ft / fő
Helyszín: Rozmaring Stúdió
Ha szereted a klasszikus, frissen sült meleg desszerteket, és szeretnéd megtanulni őket igazán jól elkészíteni, ez a workshop neked szól
